Ingredienti per 2 persone:

2 mozzarelle di bufala campana d.o.p.
2 grossi pomodori o 4 medi
origano q.b.
basilico q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.


Preparazione:
Lavate i vostri pomodori, tagliateli a fettine e metteteli in un piatto di portata conditi con un pizzico di sale, dell\'olio evo ed un po\' di origano.

Adesso tagliate la mozzarella di bufala campana DOP a fettine e disponetela sui pomodori.

Condite il tutto con un altro po\' di olio extra vergine di olive e con delle foglioline di basilico.