Un primo piatto facile e veloce, ma con un ingrediente particolare e davvero prelibato come la famosa colatura di alici, tipica di Cetara, piccolo borgo marinaro della Costiera Amalfitana. Ingredienti per 2 persone: 4 cucchiai di olio EVO 2 cucchiai di colatura di alici 160g di spaghetti 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d'aglio peperoncino qb